Распродажа!
дубовые чипсы
чипсы 4чипсы 3чипсы 2

Дубовые чипсы (щепа) для настаивания алкоголя в домашних условиях.

120.00 руб.900.00 руб. 80.00 руб.450.00 руб.

Дубовые чипсы

 

 

Настаивание произведенных в домашних условиях напитков на дубовых чипсах (щепа дуба) позволяет улучшить вкусовые характеристики коньяка, бренди, а также вина.

Дубовые чипсы изготавливаются из французского дуба, сушатся 18-24 месяцев, затем жарятся на температуре 190 градусов в специальных печах.

Никакие дополнительные вещества, увеличивающие дубовый аромат или повышающие экстрактивность веществ, не используются при производстве — дубовая щепа является полностью натуральным продуктом, произведенным во Франции.

Придают Вашему самогону эффект выдержки в дубовых бочках!

На 10 литров напитка.

Степень обжига дубовых чипс: средняя

Средний размер щепки: 10-15 мм

Вес нетто (без учета упаковки): 0,04 кг.

Способ настаивания самогона на дубовых чипсах

Добавить одну чайную ложку с горкой в 1 литр самогона (спирта) крепостью 40-50 об., настаивать не менее 4 недель, после чего процедить

Отменить выбор
Артикул: Дубовые чипсы. Для настаивания алкоголя. Категории: , .

Описание товара

Предлагаем любителям крепких спиртных напитков приобрести дубовую щепу, предназначенную для настаивания алкоголя в домашних условиях.

 


4 причины, почему заказывают в нашей компании

 

  • 1. Минимум 3 вида дубовых чипсов для самогона с разными степенями обжарки (легкая, средняя, сильная), благодаря чему алкогольный напиток в стадии выдержки приобретает светлые или темные цвета и насыщается древесным ароматом.
  • 2. Предлагаемый нами высококачественный и натуральный продукт изготавливается из лучшей древесины (из сухого обработанного скального или черешчатого дуба), произрастающего на территории Франции, где мы закупаем отборное, экологически чистое и безопасное сырье.
  • 3. Наша дубовая щепа для коньяка и вина сертифицирована.

Что такое дубовая щепа и её производство

 

Идеальным сырьем для производства гранулят (измельченной древесины) служит нижняя часть ствола французского дуба, возрастом от 50 до 100 лет. Щепа производится методом термического обжига в печах без добавления химических препаратов.

Основные компоненты готовой древесины — это танины (фенольные вещества), жиры, природные ароматобразующие вещества и смолы.

 

 


Уникальность дубовых чипсов

 

Благородство напитку придают специальные компоненты, входящие в состав дуба:

  • смолы;
  • жиры;
  • танины (особые фенольные вещества).

Современная индустрия алкогольной продукции развивается стремительно. Чтобы опередить спрос, производители идут на хитрости, облагораживая напитки искусственными веществам и не совсем подходящими способами.

 

Щепки из дуба являются 100% природными и экологически чистыми. Идеальное сырьё изготавливается из ствола дерева, возраст которого приближен к 100 годам. При этом берётся нижняя, т.е. самая старая часть.

5 преимуществ дубовых чипсов и их свойства

 

  • 1) Альтернатива дубовым бочкам. В самогоноварении именно древесина тары, в которой длительный период времени настаивается алкоголь, окрашивает его в разные цвета и придает ему благородный аромат. Однако с развитием экотехнологии появилась дубовая щепа — экологически чистый аналог, дающий тот же эффект насыщенного напитка;
  • 2) Данный продукт, благодаря своим уникальным характеристикам и особым свойствам, существенно сокращает время выдержки коньячного спирта и таких напитков, как виски, коньяк, фруктовое бренди или текила. (Например, для облагораживания яблочного сидра (кальвадоса), его нужно выдерживать и отстаивать в дубовых бочках на протяжении 2 лет, а коньяк – от 3 лет и более);
  • 3) Коньяк на дубовых чипсах, приготовленный по хорошему рецепту на домашних условиях , отличается особым изысканным послевкусием и утонченным ароматом. Щепа обогащает его танинами и сохраняет его натуральный вкус;
  • 4) Чистая фракция. В данном разделе представлена щепа из дуба, не только не засоряющая оборудование, но и обеспечивающая идеальный контакт с алкоголем за счет оптимальной площади покрытия;
  • 5) Настаивание на дубовых чипсах готового дистиллята уменьшает выраженность сивушных масел, которые в минимальных дозах присутствуют в нем.

Фракции древесины дуба для вина, самогона и другого алкоголя выпускаются с разными уровнями обжига:

  • при легком обжиге – тончайший оттенок ванили и цветов;
  • при среднем – приятный аромат карамели, миндаля и заморских фруктов;
  • при сильном – очень насыщенный шоколадный эффект.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Дополнительная информация

Объём

50 грамм, 100 грамм, 250 грамм, 0.5 килограмма